中秋月饼封神玩法，看完不赚钱都不可能

一网湖水沧 · 发表于 2022-8-31 10:04:00

突然特别想吃月饼，刚好快中秋了，就写篇中秋月饼赚钱，虚实相间的暴力玩法
月饼的制作毫无技术含量，无非就是馅、皮、模具，随便一个糕点生产线，临时改改，就能生产千奇百怪的月饼，几乎可以做到全程自动化。
随便在1688找个月饼OEM厂家，均可以指定包装、指定材料、指定形状... 进行生产，而且价格还特便宜。
每年的8月10日，月饼行情开始启动，9月初开始大爆发，一直持续到9月中旬，随后便直线暴跌。

中秋月饼项目，玩的是中秋节的前两周。
搞定货源后，怎么卖比较好？
传统玩法：扫街战术！
小超市、水果店、礼品店... 都是潜在合作对象。
怎么谈？
免费铺货，卖不掉可退，先霸占摊位。
中秋后再结算，月饼利润高，除去退货，利润依旧可观。
但是！月饼这么多，凭什么买你的？小超市，水果店，凭什么卖高价？
没名气，没地位，最终只能沦为10元/斤，20元3斤的地摊货。
所以，传统玩法，到处都是破绽。
一、造术
核心只有3点：价格大众化、产品人格化、渠道大V化。
1、夺名术
籍籍无名，消费者不买账，品牌非朝夕可以建成，那就夺别人的名气。
先查月饼品牌排行榜，获取品牌名。
再蹭大品牌的名气，“杏花楼”名气大，咱就取个“桃花楼”，“米奇”名气大，咱就取个“麦奇”，以此类推，混个耳熟。
2、概念术
全网卖月饼的，都没啥新概念，还是老一套五仁、莲蓉、蛋黄 ...
大数据说买月饼的主力军是中年人，销量增长率最高的是创新型月饼。
形状上创新，随便换个模具，任何样子都能轻松搞定。
产品上创新，就玩中药概念，反正中医的脑残粉多。
给90后卖养生，给女人卖美容养颜。
配方里加点枸杞、黄精，即可号称唐朝配方，古法炮制，食之可壮筋骨，益精髓，养气补血...

3、包装术
好包装太贵了，一个高端点的月饼盒近20元，划不来。
不如换个说法，保护环境，拒绝华丽包装，降低成本，让消费者得实惠。
但月饼毕竟可能用来送礼，所以也不能太LOW，就用牛皮纸，便宜上档次。

4、装逼术
送礼，送的是体面。什么才叫体面？贵！所以，给外包装印个码，提示扫码查真伪，还能抽奖。扫码后，跳转到提前做好的网页，显示全网统一零售价688元。
扫码的人反正也不懂，只看是688元，感觉很满意，送礼的人也有面子。
5、组合术
不能按斤卖，显得俗；不能按个卖，显得贵。一盒卖99元，卖出高溢价，还显得便宜。
但6个月饼卖99元，平均16元一个月饼，被消费者拿来和超市的散装廉价货做对比，显得贵。
以盒卖，就能模糊价格。消费者有时候就是这么可爱啊。
6、造神术
祖传3代，制作糕点，古法工艺，纯手工制作。
市面上的月饼都是流水线生产，机器噪音大、机器和面不均匀，面粉无法和空气充分接触....
咱也不知道面粉接触空气有什么好，反正这么说就显得很牛逼。
想要更逼真，就要步骤化。举个例子，常见的莲蓉月饼，大家都听腻了，不如换个说法。
1、莲子500克，放温水泡涨，去心，去皮，用旺火一气蒸，用刀压成泥作蓉状。
2、将莲子蓉用铜丝罗成极细泥蓉。
3、锅放油，烧热后，放入白糖炒化，再加莲蓉翻炒，勤翻动，馅心呈黄色，吐油，不粘锅，起锅即成。
这么一形容，就有了工匠精神。
如果想更吸引人，可以玩加强版工匠精神！！做月饼前要沐浴戒斋，焚香祷告...做月饼的水必须用太白山的，必须在正午天地阴阳交汇的时刻起面...
保准把一票小白领文青感动的要死，不愁它们不买单。
许多时候，把好产品、真大师放在群众跟前，它们会感觉不过尔尔。
造神核心是“想象力”，只有非现实，虚拟环境下，才能充分发挥群众的想象力，从而左右它们的思想，这是成神的唯一契机。
这些，通过文案，轻而易举就能体现。
至于是不是太白山的水，有没有阴阳交会，是否手工制作，祖传三代...这些都不重要。
我行即则，我言即法。
7、价格术
高价格 = 高品质；
买得起，但有点小贵，这才是群众心目中，好产品的价格。
1688中端月饼的批发价2元左右，6个月饼也才12元，包装最多10元，算邮费，全套成本能控制在30元以内。
基于以上，我们随便给月饼定个价，如99元/盒，利润69元。
二、卖法

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